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  • RISTORANTE TRATTORIA - CASA MASSIMO

Weinkarte

Champagner – Spumante

  • Ferrari Brut
    Flasche 0,75l    44,00 €

    Ferrari – Trentino
    100% Chardonnay
    Mit intensivem Bouquetvon Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe.
    Am Gaumenist er klar, harmonisch, geschmeidig, mit einem Hauch von reifen Früchten und frischem Brot.

Roséweine – Vini Rosati

  • ‘Scalabrone’ Bolgheri DOC Rosato
    Flasche 0,75l    33,00 €
    Tenuta Guado al Tasso – Toskana
    40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah; Alkohol: 12,5% Vol.
    Ein Bandit mit dem Spitznamen ‘Scalabrone’ verlieh dieser Cuvee ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma,voll und ausgewogen im Geschmack.
  • “Visione Irpinia’ Rosato DOC
    Flasche 0,75l    29,50 €
    Feudi di San Gregorio – Kampanien
    100%Aglianico
    Dieser kristallklare, frische Rose bezaubert durch ein elegantes Bouquet von frischen Blüten, Walderdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen erinnert er an frisch gepflückte rote Beeren, ergänzt durch einen Hauch von aromatischen Kirschen.
casa-massimo Weinkarte

Weißweine – Vini Bianchi
FLASCHENWEINE

  • Weißburgunder DOC
    Flasche 0,75l    31,00 €
    Cantina Terlan – Südtirol
    100% Weißburgunder; Alkohol: 13% Vol.
    Das sortentypische Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen offenbart dieser Weißburgunder. Weich, voll und harmonisch im Geschmack, verwöhnt er mit einem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang.
  • Pinot Grigio DOC
    Flasche 0,75l    31,50 €
    Cantina Terlan – Südtirol
    100% Pinot Grigio; Alkohol: 12,5% Vol.
    Dieser Pinot Grigio präsentiert sich mit einem fruchtigen, weichen und vollmundigem Geschmack.
  • Winkl Sauvignon DOC
    Flasche 0,75l    35,00 €
    Cantina Terlan – Südtirol
    100% Sauvignon Blanc; Alkohol: 13,5% Vol.
    Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas sowie mit einem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen vonreifen Früchten.
  • “Langhe Arneis’ DOC
    Flasche 0,75l    32,50 €
    Cordero di Montezemolo – Piemont
    100% Arneis
    Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch ihren außergewöhnlich feinen Duft nach Pfirsichund Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen aus. Am Gaumen überzeugt ein einladender, frischer Geschmack mit einer typischen, leicht herben Note im Abgang.
  • Kreuth’ Chardonnay DOC
    Flasche 0,75l    35,00 €
    Cantina Terlan – Südtirol
    100% Chardonnay; Alkohol: 14% Vol.
    Dieser kräftige Chardonnay verwöhnt mit seinem intensiv-reifen Duft nach Aprikosen und tropischen Früchten. Seine I2-monatige Reife im Eichenholzfass verleiht ihm zudem dezente Hefe- und Vanillenoten und macht ihn zu einem angenehm weichen, dennoch nachhaltigen Wein.
  • Vermentino Bolgheri DOC
    Flasche 0,75l    31,00 €
    Tenuta Guado al Tasso – Toskana
    100% Vermentino; Alkohol: 12,5% Vol.
    Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur der Rebsorte werden dank einer schonenden Verarbeitung voll beibehalten. So zeichnetsich dieser Wein durch einen intensiv fruchtigen Duft sowie einen vollen, harmonischen und langanhaltenden Geschmack aus.
Preise inkl. Bedienung und MwSt.

Rotweine- Vini Rossi
FLASCHENWEINE

  • Vino Nobile di Montepulciano DOCG
    Flasche 0,75l    35,00 €
    Tenuta Guado al Tasso – Toskana
    40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah; Alkohol: 12,5% Vol.
    Ein Bandit mit dem Spitznamen ‘Scalabrone’ verlieh dieser Cuvee ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma,voll und ausgewogen im Geschmack.
  • Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
    Flasche 0,75l    44,00 €
    Antinori/Tenuta Tignanello – Toskana
    90% Sangiovese, 10% Cabernet; Alkohol: 13,5% Vol.
    Die Weingüter Tignanello, Badia a Passignano und Peppoli liefern die Trauben für diesen nur in guten Jahren produzierten Chianti Classico Riserva. Ein voller Wein, I2 Monate ausgebaut in Barriques, der im Aroma an Kirschen, Veilchen und Tabak erinnert.
  • “Torcicoda’ Primitivo IGT Salento
    Flasche 0,75l    35,00 €
    Tormaresca – Apulien
    100% Primitivo; Alkohol: 14,5%Vol.
    Er bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses I2 Monate im Fass und IO Monatein der Flasche gereiften “Überfliegers” ab.
  • ‚A Bruciato’ Bolgheri DOC
    Flasche 0,75l    44,00 €
    Tenuta Guado al Tasso – Toskana
    60% Cabernet, 30% Merlot, 10% Syrah & weitere rote Rebsorten; Alkohol: 14% Vol.
    Diese Cuvee präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht er durch seine gute Struktur und das weiche Tannin.

Rotweine- Vini Rossi
FLASCHENWEINE

  • Edizione Cinque Autoctoni VDT‘
    Flasche 0,75l    43,00 €
    Farnese Vini – Abruzzen
    Montepulciano,Primitivo, Malvasia Rossa, Sangiovese, Negroamaro; Alkohol: 14%Vol.
    Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbarvielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak sowie seine großartige Struktur, die samtigen Tannine und daslangen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade.
  • ‘Costasera’ Amarone della Valpolicella Classico DOC
    Flasche 0,75l    61,00 €
    Masi – Venetien
    70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara; Alkohol: 15%Vol.
    Der Amaroneist ein einmaliger Wein, was seine historischen Rebsorten und seine Herstellung betrifft. Der ‘Costasera’ wird diesem Status gerecht und besticht durch fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade. Konzentrierte Frucht am Gaumenund samtige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.
  • “Bansella Nizza DOCG
    Flasche 0,75l    36,00 €
    Prunotto – Piemont
    100% Barbera
    Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzunggereifte Barbera. Blumige Noten von Veilchen sowie Anklänge von Schokolade und Lakritz vervollkommnen das Aroma. Am Gaumen ist er üppig und ausgewogen, dabei geschmeidig und überraschend frisch im Abgang.
Preise inkl. Bedienung und MwSt.

Tisch Reservierung:
Tel.: 0211 – 598 11 802

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